Рецепт действительно прост и доступен по продуктам, а на вкус получается - просто великолепно. Ингредиенты:
5 яиц
1,5 стакана сахара (можно меньше)
1,5 стакана муки
корица или ванилин
Приготовление:
Яблоки вымыть, удалить сердцевины, нарезать небольшими кусочками.
Яйца взбить с сахаром добела. Затем постепенно ввести муку.
Форму для выпечки смазать маслом. По всей форме выложить яблоки, посыпать их корицей (можно добавить щепотку лимонной кислоты, если яблоки не очень кислые).
Залить яблоки тестом.
Выпекать при 180 ºС минут 40 до коричневого цвета. Готовность проверить деревянной палочкой.
Полина Соболева
